也确实到了收获的季节，万历回宫后的第三天，龙岩峰便下令收割甜高粱。他种了整整两亩甜高粱，就算他变成大胃猪都啃不完，所以这些甜高粱他是准备自己吃一点，剩下的拿来榨糖————要不花那么多钱建起榨糖厂干蛋？
收割甜高粱的工人还是从流民中招聘。这家伙是越来越喜欢用流民来帮他干活了，用他的话来说，流民很可怜，吃了这一顿就不知道下一顿饭在哪里，所以能帮一把就尽量帮一把，但其实他是看中了流民劳动力成本极低，一天有两顿饱饭吃，几文钱拿便心满意足了。而他给的待遇是一天三顿饭管饱，十文工钱，所以招聘启示一张贴出去马上就有成群年轻力壮的流民争相报名，不费吹灰之力便招到了二十人。老规矩，先割几斤肉让他们吃顿好的，然后把镰刀绳索箩筐发下去，那帮工人便嗷嗷叫着冲进高粱地里，化身人形收割机开始猛砍猛割了。
收割甜高粱挺简单的，一刀砍下去，留下半尺高的茬，将三四米高的茎杆放倒，割下高粱穗放进筐里，茎杆收集起来打捆，然后搬上收车拉回去，整个流程毫无技术含量，但很累人就是了，一个小时不到所有人全身上下就被高粱叶子割得满是口子了。
榨糖作坊早已严阵以待，甜高粱茎杆送进来之后马上被截段送去榨汁。榨糖工人都是龙岩峰从南方挖来的，世代从事榨糖工作，经验丰富得很。在工人的吆喝声中，健壮的公牛围着轱辘不紧不慢的，一圈圈的走着，一对石轱辘被带动，相向旋转，手脚灵活的年轻学徒把一截截甜高梁茎杆往里放，丰满的茎杆在石轱辘的辗压之下爆裂，汁液喷涌而出……另一边则有人守着，将榨过一次的茎杆收集起来送到第二台榨糖机，等在那里的工人又将它送进轱辘里榨第二遍。被榨出来的汁液沿着石槽流入木桶，满一桶之后负责煮糖的工人马上换上一个空桶，将榨好的汁液拿去过滤，然后倒进锅里熬。
熬糖需要很多柴的，但这里一根柴棒都见不着。不过不要紧，神通广大的龙公公已经给他们准备了足够的燃料，只是这种燃料是肉眼看不见的而已。
这种燃料就是沼气。
堆肥肯定会产生大量沼气的，不产生沼气就不叫堆肥了。这么多沼气，白白放跑实在太可惜了，而且也臭，这种蠢事龙岩峰可不干。但如何将沼气输送过来是个大难题，要知道，这年头连根软管都没有，用金属管的话又太贵，划不来。不过这难不住龙岩峰，今年草原不是遭遇黑灾，牛羊死了无数嘛，他早早就派人到张家口那边去收购牛皮和羊皮了，没费多大的劲，收到的皮子便堆成了小山，当然，质量一般般。好在龙岩峰也不在意质量不质量的，又不是拿来做大衣，要那么美观干毛。他把收购到的皮子硝制，刮掉毛发和脂肪，最后弄得像羊皮纸一样薄，又用药物作防蛀处理，最后裁剪卷制，用胶粘合，拼接成一根根长达数百米的皮管。这种管子短时间内用来充当水管都没问题，用来充当输气管道就更没问题了，他就用这些管子从堆肥厂将沼气接到了榨糖作坊的炉灶里，然后这些皮管四五根一组在一根大铁管里会合，将从一里开外输送过来的沼气送入碗口粗的铁管内部。这铁管的内径有碗口粗，但管口却很小，沼气从里面喷出，气压可不小，小火那么一点，蓝色火焰呼呼作响喷起老高，热气逼人！
制糖师父对此很满意，虽说沼气带点怪味，有点难闻，但跟烧柴禾那呛人的浓烟相比，这实在不算什么。
卖柴的人则一脸幽怨……他们失去了一个潜在的客户。
现在糖是很值钱的，区区两亩甜高粱，撑死也只能榨出一千斤糖，塞牙缝都不够。龙岩峰让人到其他地方去大量收购甜高粱，成车运回来。这玩意儿在北方是很常见的，农民多有种植，但对它的利用程度并不高，仅止于获取粮食，对于真正精华所在的茎杆，则视为鸡肋，一家几口能啃多少啃多少，头脑灵活一点的扛一大把进城去卖赚点小钱补贴家用，头脑没那么灵活的则拿来喂牛。喂羊是不行的，高粱成熟的时候，茎杆的木质素已经很高，羊嚼不动了，所以这玩意儿就是个鸡肋。拿它榨糖？北方可没有这个传统，北方一直以来都是用甜菜根熬糖的，如果要榨糖，得置办榨汁设备，还得买牛或者骡马，成本也太高了点，哪有用甜菜熬糖省事。所以看到有人收购，农民欢天喜地，争相出售，只需要给三两百文铜钱，这一亩地的茎杆都是你们的了！
真是便宜到吓死人。
有充足的甜高粱茎杆，龙岩峰的榨糖作坊自然是红红火火，每天轱辘都要转到半夜才停，而熬糖的火昼夜不息————反正他有的是沼气，就是这么任性。在经验老到的榨糖师父精心调制之下，雪白的糖一批批的熬制出来，把龙岩峰乐得见牙不见眼。这年头糖可是很值钱的，尤其是上等白糖，一斤能卖到三四分银子，换算过来就是每斤值银一克左右，而明代一两为三十七克，他一亩甜高粱茎杆起码能熬出四五百斤糖……这哪里是熬糖，分明就是熬银子哪！
那两亩甜高粱被一扫而空，他招募到的那二十名工人的活干完了，龙岩峰大手一挥，我的谷子和土豆可以收获了，你们继续埋头苦干吧，待遇照旧！至于甜高粱地，自然是施肥，留在地里的茬很快又会长起来，而且每个茬能长起好几株，一两个月后又能收割了，产量比第一次还高。
收割谷子和土豆的时候，很多庄户都跑过来围观，当看到那一穗穗又粗又长的谷穗被剪下来放进筐子里运回晒谷场堆成一座小山的时候，所有人都震惊了，这是什么品种，产量这么吓人！一位已经有六十岁了的老农拿着好几穗谷穗看了又看，闻了又闻，泪流满面：“活了一辈子没见过收成这么高的谷子，没见过……而且还没怎么照料就获得了这么高的收成，唉！”
大家都在一个庄子里混，自然很清楚龙岩峰是什么尿性。想想自己一年到头在田间地头辛辛苦苦引水灌溉，驱鼠杀虫，累死累活也只能获得一点可怜巴巴的收成，小麦亩产不过七八斗，水稻不过一石多点，而这个混蛋三天打渔两天晒网，只有在闲得无聊的时候才到地里看看他的谷子，居然获得这么高的收成，所有人都怨气冲天！