季老汉看着赵高的动作，满眼都是心疼。
这么多猪膏，别说炒什么米饭了，就是光炒韭菜，韭菜也好吃啊！
赵高也就是不知道季老汉心中所想，否则肯定要嗤之以鼻。
似青菜、韭菜这样的素菜，油自然是要多放，这点毋庸置疑。
但你也要放盐啊！
正所谓，油盐酱醋茶，黄酒，耗油等调料，盐永远是摆在首位的。
这就好比，周星驰的搭档很多，但吴孟达永远是最能和周星驰起化学反应的。
周星驰这盘满汉全席，吴孟达便是那盐。
而季老汉，只用醋布或者卤水来做菜，那菜能好吃吗？
当然，赵高也知道，这也并不能怪季老汉。
有醋布或者卤水来做菜已经很好了，要知道有些家庭连这些都没有呢。
可见，季老汉请秦始皇这些人是真的用了心的。
起锅烧油，油温渐起，赵高看着锅中已化作液体的猪膏，眉头慢慢皱将起来。
他发现他遇到了一个难题，一个世纪大难题。
蛋炒饭，是先炒米饭，还是先炒鸡蛋？
这是个问题啊！
蛋炒饭先炒米饭还是先炒鸡蛋，其实都可以。
一道家常菜，哪有那般多讲究。
所以，若是他只自己吃，那倒是无所谓。
但这次是炒给秦始皇吃，那就要考究一点了。
赵高想了想，最终决定先炒米饭。
将准备好的米饭倒入锅中，然后便翻炒起来。
待米饭炒好之后，再将季老汉搅拌均匀的鸡蛋液倒入米饭之上，再次进行翻炒。
此时，炒饭的香味已渐渐起来。
季老汉闻之，不自觉地咽了咽口水。
烧灶的季望舒也嗅了嗅琼鼻。
赵高不断翻炒着，粒粒分明的米饭，包裹上鸡蛋液慢慢变成淡黄色。
其实，别看蛋炒饭制作简单，但要想将其炒的好吃，却绝非是一件易事。
有一首歌唱得好——
嘿，蛋炒饭，最简单也最困难，
饭要粒粒分开，还要沾着蛋，
嘿，蛋炒饭，最简单也最困难，
铁锅翻不够快，保证砸了招牌，
嘿，蛋炒饭，最简单也最困难，
这题目太刁钻，可我手艺并非泛泛，
嘿，蛋炒饭，最简单也最困难，
中国五千年，火的艺术，就在这一盘，
满汉楼里，高手云集，放眼中国，享誉盛名，
传至我辈，精益求精，若非庖丁，无人可比。
小小一碗蛋炒饭，可是极为检验手艺的。
十个人的分量，赵高分做两次来炒。
因为，一次性炒十个人量的炒饭，实属不易。
勉强炒出来，也不一定好吃。
满满十碗蛋炒饭放在灶台边，赵高开口道：
“好了，端过去。”
赵高说完，直接就端起一碗往正屋走去。
他这一碗自不是给自己吃的，而是给秦始皇吃的。
当赵高端着蛋炒饭来到正屋时，发现秦始皇与蒙毅等人似乎等不及了，已开始吃桌上那青菜和韭菜。
不过，赵高分明看到秦始皇是一边皱眉一边下咽。
赵高暗自一笑。
天助我也。
先吃不好吃的，再吃到好吃的，那好吃的将会变得更加美味。
这就是对比。
这就是反衬。