说话间,几人又走出一大截。
这一段距离两家烧烤店最近,人流也密集起来。
颜芷溪又看到了一群闲着无事凑在一起相互讨论的人。
这些人中,大多都是附近店铺的掌柜,他们看待问题就犀利的多。
有人说,“这明显就是商场上的恶意竞争,谁更厉害谁就赢了。”
“从这点来看,朱雀街那家明显厉害很多。”
“倒也不一定,宣传手段厉害,只能说成功了一半,这还得看他们后台如何了。”
……
颜芷溪听着他们的讨论,倒也不为此担忧。
若消息无误,两家店的后台都是楚流苍。
只如小道消息那般,一个是正品,一个是赝品,谁输谁赢,不言而喻。
沉思间,已经到了朱雀街。
大老远的,颜芷溪就看到,在他们店铺门口已经围了不少人。
一些人正在询问这个活动是否属实。
有些人拿着单子问是不是真的可以得到优惠。
得到确定的答案之后,不少人又问了具体的营业时间。
颜芷溪在远处看了一会儿,原本这店铺中前前后后加起来只有五六个人。
很多房间甚至是空置的,就是担心遇到喝醉的人给那些人个落脚点。
当然,颜芷溪也考虑到这一层,也留了几个空房间备用。
其余的,被颜芷溪让人将房间全都打通重新做了规划。
以至于同样的地方,如今看着居然比原来大了好几倍。
规划出来的区域多了,需要的人也多。
颜芷溪还专门弄了几个人轮流站门口,说是叫什么“迎宾。”
不止如此,还弄了什么区域负责人,管事的,副管事的,跑堂的,收钱的……
这些还不算,跑堂的颜芷溪也单独做了分类。
卤菜,烧烤,花茶,酒水什么的,全都分开来,根据每个区域的大小,人数还都不一样。
颜芷溪甚至还考虑到了女客,因而招人的时候还招了几个女孩子。
反正她的这些举动,当时他们这些人都看不懂。
反对最严重的便是掌柜了。
但,颜芷溪力排众议。
并详细分析了自己的看法,并给大家详细做了讲解且身先士卒给大家做了培训。
亲眼见到之后才知道,哦,原来还能这样,似乎确实有那么点意思。
掌柜的看了半晌,最后也只给出一句,“这样似乎真的可以避免出错也能节省时间。”
掌柜的都这么说了,别的人就算还没听懂也就装成懂了的样子。
颜芷溪只是提供意见和解决方法。
真正的实行者还是冷一跟徐方逸。
也是因为这样,这两人才更清楚这套模式熟练之后带来的好处。
看着不远处稍显慌乱却依旧有条不紊的众人,两人突然就生出了一股与有荣焉之感。
两人不约而同转头,看向面前一袭青衫的颜芷溪。
眼中的崇拜和敬畏是压也压不住的。
颜芷溪根本没有注意到两人的弯弯绕绕。
她看着不远处的悦来酒馆,唇角勾了起来。
这段时间她实在是太忙了。
酒馆名字是她取的,匾额也是她设计的。
白色打底的长形匾额上,只在中间的位置做了简单的图案。